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quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Joinville em cinco sentidos


 POR AMANDA WERNER

AUDIÇÃO 
O dia mal amanhece e não é preciso despertador. O silêncio de uma longa noite de sono é quebrado pelo canto estridente, quase metálico, da Aracuã, anunciando o novo início.  Em seguida, ouve-se o barulho de algum cortador de grama e o zumbido quase ininterrupto dos Vaps, funcionando a todo o vapor.
Cabrum! Alguém corre para dentro de casa, não sem antes recolher a roupa que está no varal.  É a chuva que chega forte, escorrendo pelas calhas, e, logo, alguém exclama: Éééééégua! Meu Senhor! Deste jeito vamos virar sapos!
Para o alento de todos, a chuva torrencial passa, e seu som é suavemente substituído pelo canto dos canários-da-terra e sabiás.

OLFATO
Emerge o cheiro de terra molhada, de ar fresco pós-tempestade e a sensação de conforto ocupa seu espaço.  É hora de arejar a casa, pois tudo cheira a mofo. Ao colocar as almofadas pra fora, alguém machuca o dedo com uma farpa de madeira do sofá, ou, um pai, acidentalmente se corta ao fazer a barba. E a mãe recomenda: passa Minâncora! O agradável odor canforado inebria e, imediatamente, remete à adolescência, quando a tradicional pomada era usada para secar espinhas. Ou à infância, quando aplicada em assaduras. Mas há um odor, nada agradável que predomina e faz plano de fundo para quem mora perto: o do Rio Cachoeira. E quando ouço os antigos dizerem que nem sempre foi assim, alimento a esperança de que mais agradáveis ares virão.

TATO
O pé está molhado dentro do sapato. E há também um pouco de lama. Os desavisados, que desconhecem o efeito das marés altas em dias de chuva, têm água até os joelhos. Em pleno centro da cidade! Não há como desviar de tantas poças d’água no caminho. Uma toalha é oferecida para secá-los. Úmida. Se o calor asfixiante do verão traz as picadas de butucas e maruins, e também dos borrachudos (haja repelente!). Abre a temporada dos refrescantes banhos de rio, nos Quiriris e Piraís deste pedacinho de Mata Atlântica.

PALADAR
Em uma casa, alguém está comendo bolachas de melado. Em outra, o café da tarde é reforçado. Com bolinhos de banana ou pão de batata com nata e schmier.  Nas noites de verão tem caranguejo. Nas de inverno sopa preta. Em todas as estações têm chope, rollmops e hackepeter. E nada como um Mayerle Boonekamp para ajudar a digerir tudo isso!

VISÃO
Com os olhos fechados, enxergo. Para quem só acredita olhando, esta é a cidade das orquídeas, das bromélias e da florada do jacatirão em novembro. Onde se veem  mangues e sambaquis. Contornada e protegida pelos morros. E, de cima de um mirante, pode-se avistar o mar. Cidade das casas com estilo enxaimel. E também das bicicletas. Para o regozijo de todos os meus sentidos, já sei onde estou. Posso sentir. Estou em Joinville.